本日は、ヤマサ醤油工場見学センターでお馴染みの
ぬれせん焼きそばを紹介します。
ぬれせん焼きそばは、某テレビ番組で紹介されたりして
ネットで話題になり、今では銚子市の新名物です。
そんな、ぬれせん焼きそばを食べてみました。
ぬれせん焼きそばを食べてみた
▼ぬれせん焼きそば 350円
この量で350円は安いですね！
普通の中華料理屋の持ち帰り用の弁当箱と
同じ大きさですからね。
▼具材は
麺、きざみ海苔、キャベツ、ぬれ煎餅、紅ショウガです。
味はヤマサ醤油ならではの醤油味ですが
ちょっと甘口でした。
鮮度の一滴とか使ってたりして…
麺はモチモチ麺
海苔は、きざみ海苔。
醤油ベースなら青海苔よりきざみ海苔が合いますね！
それに、のりが歯に付く心配も少ない
キャベツは銚子の灯台キャベツかな？
と思ったけど、今の時期はつま恋キャベツかもしれません…
▼肉のようなぬれせん
思わず「肉っ」と叫びたくなるが
食べるとぬれ煎餅である。
この食感は面白い。
ぜひ、食べてみてくださいね。
ヤマサ醤油工場見学センター売店の場所
電話 0479-22-9809
営業時間 9:00～16:00
定休日 年末年始
ぬれせん焼きそばは毎日販売していません
※テレビで放映された翌日～数日は
大変混雑が予想されます。
また、醤油工場見学センターの場所がわかりづらいのか
銚子市新生町の本店がある、第二工場へ行ってしまうお客さんが多いようです
カーナビやGoogleマップで場所を調べる時は
「千葉県銚子市北小川町2570」
と、入力してくださいね。
それでもわからないときは、見学センターに問い合わせてみてくださいね。
まとめ
ぬれせん焼きそばは、醤油ベースの味です。
ぬれせん焼きそばは、醤油見学センター他、市内のイベントに出店しています。
※軽トラ市など
見学センターの場所は、間違いやすいので
ヤマサ醤油第一工場を目指しましょう。
追伸
ニューエンカの紅ショウガと焼きそばが懐かしい…
